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チーズを含んだ食品を楽しんでいます

最近の私は何かとチーズを含んだ食品を食べることが多くなったような気がします。
以前から、朝食にチーズを食べていたのですが、最近はそれ以外にもチーズ入りの食品を食べることが多くなりました。

先日はチーズたっぷりのピザを食べましたし、お菓子もチーズ入りのものが多くなりました。
また、自分でパスタ料理を作った時も、チーズを入れて、さらに味を濃厚にしました。

チーズは過熱すると、溶けてしまうので、食べるまではその存在が分からない時があります。
しかし、確実にチーズを入れたほうが味は濃くなり、美味しくなります。

また、先日、知人からお土産に美味しいチーズを頂きました。
チーズと言えば、やはりワインがピッタリなので、その晩はお酒のおつまみとしてチーズを美味しく頂きました。

チーズの中にはかなり癖の強いものもありますが、なるべく食べやすいものを選んでいます。
なんとなくチーズが食べたい気分が続いていて、自分の中でチーズのマイブームが来ているのかもしれません。

この機会にいろいろなチーズ入りの食品を味わってみたいと思っています。
チーズは発酵食品ですし、栄養価も高いので、健康にも良い食品だと思います。

自分で食事を作る時も、いろいろな料理にチーズを入れて、味わいを楽しんでいきたいです。

[美味しい水が宅配で]

ハーブティーのとりこに

もともとコーヒー党しかもブラック一本の私でした。しかし、コーヒーが原因とは言い切れないながらも近頃胃の具合がよくないこともあり、日中のコーヒーの摂取量を半分程度におさえ、その代わりにハーブティーを取り入れるようにしました。

どいう効果を期待して…ということもなく、ただカフェインレスの飲み物を飲むことで胃の具合の悪さが和らげば良いと思って始めたハーブティーの摂取でしたが、思わぬ効果がみられるようになりました。もともと、ハーブティの知識など皆無に等しく、購入する際もどれを購入して良いのか分からない始末。名前の聞いたことのある、「カモミール」と「ローズヒップ」を購入してみました。
どちらも良い香りで味もおいしい。カモミールは刺激のない丸みのある味わい、ローズヒップは少し酸味はあるけどフルーティさも感じられるさわやかな味わいでした。

飲み始めてしばらくすると、胃の具合の悪さは軽減されたようで、なおかつ、本件とはあまり関係ないかとは思ったのですが、便秘がちだった私の体質に変化がありました。

後日、茶葉専門店の方に聞いてみると、カモミールには、リラックス効果や胃痛や腹痛の軽減効果が、ローズヒップには美肌効果や便秘解消を助ける効果があるとのことでした。

これにはびっくりですが、効能を知る前に効果がしっかり現れていたのだから間違いない。これで私はハーブティーへの興味ががぜん湧いてきて、他にもいろいろ試してみようと思いました。

ローソンのロイヤルミルクティーがとってもおいしいです。

ローソンのウチカフェシリーズのチルドカップのロイヤルミルクティーを買って飲んでみました。
もともとミルクティーが大好きだから、見つけたとき、とってもテンションが上がりました。
アールグレイの風味がおいしいみたいで、楽しみにしていました。
帰って飲んでみると、本当にアールグレイの香りがしっかりしていて、私が大好きな味わいでした。
アールグレイの香りに癒やされるし、ミルクのマイルドな甘さを感じられて、とってもリフレッシュできました。
本格的なおいしいロイヤルミルクティーが気軽に味わえて、とってもよいなーと感じました。
ロイヤルミルクティーを飲むと、なんかホッとします。
気持ちを癒やしてくれるから、大好きです。
この、ローソンのウチカフェのロイヤルミルクティーは、甘さも甘すぎないし、アールグレイの香りがとってもよいので、大ファンになりました。
ローソンに行くたびに、購入しそうです。
お気に入りのロイヤルミルクティーを見つけられて、ハッピーでした。

夏バテ防止に効く和風ドレッシングを使った調味料2連発

夏と言えば‥
女性1「もう暑いな~、食欲もないしな、そうだアイスでも食べよう~」
女性「こんな暑い日に今からお昼の面倒だから外食でいいいや!」

今の時期、これからの時期なんていうのは暑くて料理したくないなんて思いますよね。

そんな時に、「これさえ作っておけば、夏バテしても、すぐに食べれるドレッシング」の作り方を紹介したい思います。

1生姜1と大根だけでもドレッシングに
材料、和風ドレッシング、大根おろし、生姜の汁、一味唐辛子

1大根おろしは、絞って水気を取る。
2①を他の材料と一緒に合わせて和風ドレッシングと混ぜ合わせる。

これだけで夏バテ防止のドレッシングになります。

●生姜というの食欲不振などの時には最適なスパイスとも言われていて、カレーなどに使うことも多いです。

2シソと梅干しのドレッシング
材料和風ドレッシング、梅干し、シソ

1梅干しは種を抜いて、包丁で細かくきるか、叩いておく。
2シソは細かくきざんでおく
3①と②の材料を和風ドレッシングと混ぜてできあがり。

●夏のバての時は、酸味の効くものを食べる、特に梅干しというものは、疲労、食欲不振、貧血などに効果が適しているため、ハイキングなどに行く時にも1つ持っていくと便利とも言われています。(梅干しなので腐ることもないので便利です。)
この他にも2の作り方の方には、ワサビなどを少し入れても美味しいかもしれません。

ヨーグルトバナナケーキを作った

熟れ熟れの完熟すぎるほどのバナナを大量に頂いてそのままでは1人で消費しきれないので、今日はバナナケーキを作りました。

冷蔵庫にヨーグルトもあったのでヨーグルトバナナケーキにしました。

粉はホットケーキミックスがあったのでホットケーキミックスでヨーグルトバナナケーキを炊飯器で手軽に作りました。

明日会社に持っていってみんなに配ろうかなー。

とそこまではよかったのですが、炊飯器でヨーグルトバナナケーキを焼いている途中で気が付いたのです。

バターを入れ忘れたことを。

それから私はバターを入れ忘れたケーキはどうなるのかということをインターネットで検索しまくりました。

バターを入れておいたほうがやっぱり風味やしっとり感が違うみたいですが、食べられないほどの失敗にはならないみたいです。

よかったと一安心しました。

だけどまだ出来上がってないので少しだけ心配です。

なんとか上手くできていることを祈るのみです。

ヘルシーなケーキを作ったということにしておけば大丈夫かな。

至福のひととき

この間、仕事が早く終わりショッピングモールを見ているとキルフェボンさんにたくさんの列が。

ケーキが無性に食べたくなって、私も列に並んでしまいました。そして何の記念日でもないのにリッチにケーキを買いました。一つじゃ寂しいので彼のぶんも一緒に。
べにほっぺのタルトを買いました。

ボーナスが入ったわけでもない記念日でもないこのタイミングでこんなリッチなケーキを食べるなんて、完全に衝動買いでした。笑

家に帰って幸せな気持ちでケーキを堪能しました。高級なケーキなだけあって、果実は大ぶりでほっぺが落ちそうでした。

クリームも甘ったるさがなくすっきり控えめに甘くて、何個でも食べられそうな勢いでした。

なんでもない日に優雅に贅沢をすると、お姫様にでもなれたんじゃないかと夢見る気持ちになります。笑 現実に引き戻され、切なくなりますが。

でもそんな時間も癒しのひと時です。こういう自己満足の時間って、私生活の中でも重要となるのかなと思っています。

うきうきなお買い物

この間久しぶりに買い物を楽しんできました。

天気が良くて気持ちがいい!晴れた日のお買い物は気分が上がりますね。早速おめあてのクロワッサンを買いにパン屋さんへ。

チョコクロワッサンがとってもおいしいのです。中に板チョコが入っていて、さらに上からチョコレートがかかっていてトレビアーンって感じです。笑

チョコレート好きにはたまらない感じです。

その中でチョコレートがたくさんかかっているのをチョイスして…3つ買いました!そして待ちきれず車の中でもぐもぐ。

あ?やっぱりこの味最高!幸せな気持ちになります。そして次はクレープ屋さんへ。

私はいつもきまってツナサラダを頼みます。2つ買ってしまうこともありますが、絶対ツナサラダは欠かせません。

しかも280円という安さ!皮がパリパリでツナがジュワッと広がり、黒胡椒がピリッときいて…絶品。この味が好き過ぎて家でも何度か作ったことがあります。

食べているときが一番幸せです。また今度行きたいと思います!

ワンコインでランチ

私が最近ハマっているのが、ランチパスポート。

書店に売っているんですが、いろんなお店のランチがワンコインで食べられます。

この使い勝手が本当にいいです!

お店が決めたランチの時間のみですが、その時間内に行けば普段は800円のランチも500円で食べれたりとか。

500円だからといって量が少ないということも無いですし、気になってるお店にお試しで行って美味しかったら今度はディナーに、なんてことも気軽にできちゃいます。

ランチはいつも同じ所になっちゃうという時や、どこに行こうか迷って決められない時も、これがあれば超便利!

本を閉じて適当に開いたところに行く、なんて言うのも楽しいかもしれません。

使用するとスタンプが押され、どこに何回食べに行ったかもわかるので、自分の記録用にもいいですね。

しばらくは、ごはん屋巡りにハマってしまいそうです。

カフェインなしの生活

健康のためにカフェインを控えています。

温かい飲み物を選ぶとき、ついついコーヒーを選びがちです。

1日目は朝の1杯のコーヒー以外はノーカフェインのもので過ごしました。

午後に2,3杯は職場でコーヒーを飲んでいるので、午後は眠気が襲って大変でした。

やっぱりカフェインには眠気を覚ます効果があるんですね。びっくりしました。

1週間すると、かなり慣れ、朝のコーヒーもやめることができました。

とくに好んで飲んでいるのは、カモミールティーとノンカフェインのジャスミンティーです。

カフェイン漬けだった身体をカフェインから解放できて、すごく良かったです。

カフェインなしの飲物もいっぱいあるので、いろいろ楽しみたいと思っています。