最近はお家で過ごす時間が以前よりとても増えていて、3食ほとんど自炊をしていて少しめんどうに感じていて…。
買い物も最低限にしか行かないようにしているので、朝昼晩のご飯に加えお菓子なども気軽に買いに行けないので自分でよく作るようになりました。

自分のおやつに関しては、みきママの【世界一親切な大好き!家おやつ】の料理本が大活躍!!
もう簡単すぎるのにお店の味のようなお菓子がすぐに作れて、自粛期間中は2日置きくらいにお菓子を作っていて上手にできたら写真を撮りインスタにアップする楽しみを見つけました。
いつもの紅茶やコーヒーとうまくできたお菓子でお家cafe気分です♪

朝昼晩の食事では、まぁ朝と昼は適当になってしまいますが夜はキチンと一汁三菜を心がけ、100円ショップで買ったおぼんに乗せて配膳するだけでとってもオシャレな定食に仕上がるのでテンションも若干上がります…!
これもうまくできたらインスタにアップしよう♪とそれを少し意識して盛り付けたりしてみたり…。
毎日のことだから少しでも自分が楽しくなるように工夫しています。

それと最近は使う水にもこだわろうかなー、なんて。水道の水よりも天然水とか使えばもっとおいしくできるんじゃないかって。
いろいろサイトみたりして勉強してます。⇒日本の天然水・名水の産地

でも、たまには外食もしたいですよね。
テイクアウトばかりですが、楽天のポイントで飲食できるところを探してお家でお得に楽しんでいます。